99363
Balla Géza Sziklabor 2020 Ménesi Feketeleányka - Cabernet Franc
száraz vörös fajtabor 750ml
Öreg sziklás talajon, alacsony tőketerhelésű (30-40 q/ha), déli-, délnyugati fekvésű ültetvényről, a Rókagödör-dűlőből szüretelt Feketeleányka. Ebben a borban dominánsak a Feketeleánykára jellemző intenzív gyümölcsösség, meggyre, fekete ribizlire, áfonyára emlékeztető illatjegyek. Ízében, lágy, kerek tanninok, kellemes savérzet teszi szerethetővé ezt a fajtát. Spontán erjesztéssel, két éven át tartó 300 és 500 literes kishordós, majd egy éves palackos érleléssel készült vörösbor. Nagy érési potenciállal bíró tétel.
[ Forrás: bormesterek.hu ]
|
|