A 2017-es Cabernet Francunk a meleg évjárat miatt, illetve a délnyugati lejtőnek köszönhetően egy komplex, kifinomult, érett tanninstruktúrával rendelkezik. Ebből kifolyólag egy kimondottan lágy testű - mondhatni kedves karakterű - nagy vörösbor. Illatában az áfonya dominál, érezhetők a kékbogyós gyümölcs jellegek. Ez a bor önmagában is élvezhető, de steak vagy vadhúsok mellé kimondottan ajánljuk.