46107 Kreinbacher Juhfark 2023 Nagy-Somló száraz védett eredetű fehérbor 750 ml A Somló jellegzetes szőlőfajtáját, a juhfarkot a hegy vulkanikus kőzetekben gazdag teraszairól szüreteltük. A fürtöket válogatva, egészfürtösen préseltük, majd a mustot nagyobb részben acéltartályban, részben többször használt, 500 literes hordókban erjesztettük és kilenc hónapon át érleltük. Illatában fehérhúsú gyümölcsök és a Somlóra jellemző ásványosság a legmarkánsabb. Lendületes és arányos szerkezetű bor. Jó savak és egészen hosszú utóíz jellemzi. Szüret időpontja: 2024. augusztus Palackozás ideje: 2025. július 3. Cukortartalom: 1,1 g/l Alkoholtartalom: 13% Titrálható savtartalom: 4,6 g/l Forrás: kreinbacher.hu |