Magyar borok a Világ körül: CD Cargo a palackozott italok szállítója

37491
Thummerer Cabernet Sauvignon 2009 Eger
száraz minőségi vörösbor 750 ml

Termőhely: Egri Borvidék, Novaj Juhszalagos dűlő.

Az ültetvény: Guyot művelésmód; 240x100 cm-es sor- és tőtávolság. Agyagos vályogtalaj, 5-7%-os lejtés, déli, délnyugati fekvés.

Évjárat, borkészítés: Kiváló évjárat, különösen a nagy vörös borok szempontjából. Meleg nyár, hosszú, napsütéses ősz, kellő csapadék, ideális viszonyok. Egészséges, jól beérett, kiváló szőlő alapanyag.

Borleírás: Sötét rubin szín, gazdag, fűszeres íz, érett málnára emlékeztető illat. Ízében telt, kitűnő savegyensúly, fahordóban kiérlelt selymes tannin.

Alkohol: 14,5%, sav: 4,8 g/l.

Ajánlás: Vörös húsokhoz, marha- és vadhúsokhoz, 16-18°C-on. pl.: szürkemarha lábszárpörkölt burgonya nudlival.

Egri Borvidéki Borverseny 2013 - Aranyérem

Cabernet Sauvignon