Magyar borok a Világ körül: CD Cargo a palackozott italok szállítója

37454
Thummerer Cabernet Franc Válogatás
2007 Eger

száraz minőségi vörösbor 750 ml

Termőhely: Egri Borvidék, Szomolya Nagyvölgy-tető.

Évjárat, borkészítés: Átlagos évjárat, kiegyensúlyozott csapadékmennyiség, normál szüret. Első és második töltés, részben barrique, részben ászokhordós érlelés.

Borleírás: Az érett szőlő és a 28 napos héjon erjesztés gazdag zamatokat eredményezett. Lesimult tanninok, a palackérlelés során szépen megjelent a franc-ra jellemző mély-meleg illat, csokoládés jelleg.

Alkohol: 14,5%, sav: 4,5 g/l.

Ajánlás: Marhahúsokhoz, vadhúsokhoz, vadszárnyasokhoz. 16-18°C-on. Példul: sült vadkacsa kelbimbóval, gesztenyével.

14. VinaAgora Nemzetközi Borverseny 2013 - Aranyérem, Legjobb magyar fajtabor

Cabernet Franc Válogatás