Magyar borok a Világ körül: CD Cargo a palackozott italok szállítója

37117
Thummerer Királyleányka 2011 Eger
száraz védett eredetű classicus fehérbor 750 ml
őshonos magyar fajta

Termőhely: Egri Borvidék, Noszvaj Kőkötő dűlő.

Az ültetvény: Guyot művelésmód; 240x100 cm sor- és tőtávolság, tufa alapkőzeten, agyagbemosódásos barna erdőtalaj.

Évjárat, borkészítés: Korai rügyfakadás, száraz meleg nyár, korai szüret. Reduktív technológia, irányított erjesztés 14°C-on, palackozásnál megőrizve a természetes erjedési CO2 tartalom egy részét.

Borleírás: Halvány zöldessárga szín, enyhén muskotályos friss szőlővirág illat, üde, karcsú, lendületes bor, szép savháttérrel.

Alkohol: 12%, sav: 5,7 g/l.

Ajánlás: Aperitifként, köszöntő falatokhoz, tavaszi, nyári zöldséges ételekhez. Pl.: uborka cannelloni kapros zsendice krémmel. 8-9°C-on fogyasztandó.

XXXIII. Országos Borverseny 2012 - Ezüstérem
Egri Borvidéki Borverseny 2012 - Aranyérem, Legjobb fehérbor

Média ajánló: Királyleányka - Egy igazi nő a szőlőfajták között
Az erdélyi eredetű hagyományos magyar fehér borszőlőfajta - bár termesztése során megkülönböztetett figyelmet igényel - igencsak meghálálja, ha jó kezekbe kerül. Sok törődést kíván, de hízelgő virágillatával, szép zamataival, egyediségével sokak számára kedves bort eredményez. Házasításokban is szépen teljesít, különösen az illatos fajták számára ideális társ.
Nagy Zita tovább a teljes publikációhoz

37117