A Hárslevelű régi magyar fajta, a Tokaji borvidék igazi egyénisége. Illatos, fűszeres bor ropogós savakkal, melyet szépen kísérnek a friss, virágos ízjegyek. Az évjárat kimagasló volt, szép egyensúlyban lévő száraz borokkal.

A szüret már szeptember elején elkezdődött. A bogyózott és zúzott cefrét néhány óráig a présekben áztattuk. Préselés után a must tartályban erjedt, amihez saját élesztőt használtunk. Palackozásig a bort finomseprőn, tartályokban érleltük, ezzel biztosítva a bor friss gyümölcsösségét és virágos illatát.

Előételekhez, szárnyasokhoz, sajtokhoz vagy baráti beszélgetések kísérőjeként ajánljuk.
Fogyasztási hőmérséklet: 9 – 12 C°

2022 IWSC: Silver Medal
2022 DWWA: Bronze Medal

Alkohol 12.5%, Cukor 5,9 g/l, Sav 6,6 g/l

(Forrás: royal-tokaji.com)

[ PDF INFO EN ]