Az évjárat kimagasló, szép egyensúlyban lévő száraz borokkal. A legkiválóbb dűlőink házasításából készült bor. Szeptember végén indult a furmint szüret. A finom préselést követően 300 és 500 literes zempléni tölgyfahordókban erjedt a must, majd ezt 6 hónapos hordós érlelés követte. A tételek 20%-a újhordós érlelést kapott.

A hordós érlelésnek köszönhetően kerek, határozott bort kaptunk, melyben fűszeres, almás és egres jegyeket fedezhetünk fel. A közepesen testes furmint borunkat csodálatos mineralitás, ropogós savak jellemzik hosszú lecsengéssel.

Fehérhússal ajánlott fogyasztani, de borjú- és néhány sertés ételhez is kitűnő lehet.Fogyasztását 11-13 C°-on javasoljuk.

2021 Wine Spectator: 88 tasting score
2022 Wine Enthusiast: 90 tasting score
2022 IWC: Bronze Medal
2022 IWSC: Silver Medal

Alkohol 13.5%, Cukor 1.4 g/l, Sav 6.6 g/l

(Forrás: royal-tokaji.com)

[ PDF INFO EN ]