Kizárólag kiemelkedő évjáratokban készül syrah fajtabor a pincénél. Az alapanyag két dűlőből érkezik: az Iván-völgyi terület közvetlen a pince és feldolgozó mellet helyezkedik el, a völgyben uralkodó mikroklíma képes tökéletesen beérlelni a szőlőt, sűrű alapanyagot ad. A Bati-keresztnél található monopol ültetvény könnyedebb házasításával tökéletes egyensúlyú bor készül. Másod- és harmad töltésű hordókban, 14 hónapig érlelődött.

Jól felismerhető a fajtára jellemző borsos, fűszeres illat, sűrű textúra, kortyban keleti ánizs, szegfűszeg, hosszú lecsengés.