25499 Kreinbacher Syrah 2015 Somló száraz OEM vörösbor 750 ml A válogatott termést bogyózás után tölgyfa kádakban erjesztettük 30 napig, naponta háromszori csömöszöléssel. Francia hordókban, egyharmad részben barrique-ban érleltük 16 hónapig. Gránátvörös szín jellemzi. Illata intenzíven gyümölcsös,a szeder és feketecseresznye dominál, füst és étcsokoládé teszi gazdagabbá. Jó egyensúlyú, lendületes bor. A korty selymes, a tanninok jól integráltak. A gyümölcsösség mellett a fajtára jellemző bors és a hordós érlelés fűszeres jegyei is hangsúlyosak. Meglepően elegáns bor. Szüret időpontja: 2015. szeptember 15-október 5. Palackozás ideje: 2018. június Cukortartalom: 0,7 g/l Alkoholtartalom: 14 % Titrálható savtartalom: 5,3 g/l Forrás: kreinbacher.hu | |