Hungarian wines around the World: CD Cargo the bottled cargo master

Györgykovács Imre
Somló
Györgykovács Imre

A Somlói borvidék legkiemelkedőbb birtoka 1 hektár alatti területen gazdálkodik, az éves termelése mindössze 5-7 ezer palack. Györgykovács Imre kizárólag fahordóval dolgozik az erjesztés és az érlelés során is és éppen ezért különleges a borok tökéletes íz és illatbeli tisztasága. Már 1992-ben találkozhattunk tételeivel és jól látszik, hogy a birtok aprócska lépésekkel növekszik. A nedüknek 2-3 évig tartó érlelésre feltétlenül szüksége van és a felszolgálás során a rövid ideig tartó levegőztetést is meghálálják. A boroknak saját törzsfogyasztó rétege van, akik tudják, hogy ezek a tételek minősége a nemzetközi összehasonlítást is bátran állják, de megjelenése külföldön a lassan már csak pipettával adható mennyisége miatt sem lehetséges. Igazi kézműves borászat.

Ültetvények: 0.9 ha, a somlóvásárhelyi oldalon

Fajták: Furmint 38 %, Hárslevelű 27 %, Olaszrizling 22 %, Tramini 13 %

<- Vissza a borokhoz


Magyar borok a Világ körül: CD Cargo a palackozott italok szállítója