Ha 2021 egyik első fehérborából kellene megjósolni, hogy milyen minőségű borok készítésére adott lehetőséget az évjárat, akkor nincs miért aggódnunk. Zenit és a többiek, jelen esetben szürkebarát és minimális irsai olivér vibráló savakkal, telt aromákkal, gyümölcsök és virágok széles skálájával mutatkozik be. Feszességét pár gramm maradékcukor billenti egyensúlyba.